Ein Kaffee, der inspiriert:
Mit seinem Aroma, durch seine Herkunft und seine Bestimmung.

Der Elkhill Gourmetkaffee, der Städtekaffee der Stadt Weimar, wird in der kleinen Plantage Elkhill Estates im Südosten Indiens auf 1000 m Höhe unter dem natürlichen Schattendach artenreicher, tropischer Baumriesen angebaut.
Durch die umweltverträgliche Bewirtschaftung und den sorgfältigen Umgang mit den vorhandenen Wasserressourcen befindet sich die Flora und Fauna von Elkhill in einem natürlichen Gleichgewicht, wodurch dieser ungewöhnliche Kaffee entstehen kann.

Elkhill steht für ausgereifte, handverlesene Topqualität aus ökologischem Anbau. Die geernteten und handverlesenen Kaffeebohnen werden dort in einem aufwändigen Verfahren gewonnen. Die schonende Röstung der von Natur  aus milden Bohne reduziert die Kaffeesäure und sorgt für hohen Genuss und gute Verträglichkeit.

Gut die Hälfte der Ernte kauft die deutsche Privatrösterei Braun direkt ein, was Umwege über Zwischenhändler ausschließt. Das garantiert den Plantagenbesitzern einen Preis über dem Weltmarktniveau, wodurch sich die Lebens- und Arbeitsbedingungen in Elkhill Estates deutlich verbessern.